Ter boas receitas salgadas no caderno de receitas faz a diferença na hora de servir a mesa



Ir para cozinha preparar receitas salgadas e outras sempre é um prazer para quem gosta de mecher no forno e panelas, mas para quem não é muito disso sempre acha dificil não é mesmo? mas vamos passar algumas receitas salgadas super faceis de fazer, que até mesmo quem não tem prática na cozinha é capaz de preparar deliciosos pratos para saborear com a familia ou amigos, vamos as receitas;

1ª receita

Abobrinha assada ao forno, ingredientes;

01 abobrinha média cortada em fatias finas
01 cebola média cortada bem fininha
01 xicara de queijo de sua preferencia bem picadinho
01 pitada de orégano
01 pitada de sal se preferir ( caso queira pouco sal não precisa colocar por que ja tem sal no queijo)

Em uma forma ou refratária vá colocando uma camada de abobrinha, uma de queijo, uma de ceboba e vai intercalando até colocar tudo, por cima  esparrama uma camade queijo e salpique com o orégano, leve ao forno quente por aproximadamente 25 minutos, pode retirar e servir.

2ª receita

Molho indiano, ingredientes:

01 pote de iogurte natural
01 tomate bem picadinho sem a semente
01 pepino médio bem picadinho
01 pedaço médio de pimentão bem picadinho
Cheiro verde e oleo de oliva a gosto

Misture muito bem todos os ingredientes e sirva sobre saladas.

3ª receita

Farofa de cenoura, ingredientes

01 cenoura média ralada
1/2  cebola picadinha
01 ovo cozido bem picadinho
01 pepino em conserva picadinho (opcional)
Farinha de mandioca natural e sal a gosto
01 colher de (sopa ) de oleo

coloque a cenoura ralada e a cebola picada em uma frigideira ou panela e leve ao fogo e vai mechendo até perceber que a cenoura está molinha, acressente os demais ingredientes deixando por último a farofa que deve ser colocada aos poucos para ficar da maneira que queira, ou mais molhado ou mais seca. Agora é só servir e se deliciar, bom apetite!!


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